Burro di Cacao Chocolart - Arancia 200g

Colorante al Burro di Cacao Arancione – Chocolart Pavoni – 200 g

Il colorante Chocolart Orange di Pavoni è un colorante pronto all’uso a base di burro di cacao colorato con E110, appositamente progettato per la colorazione del cioccolato nella massa, in superficie o nello stampo. La sua tonalità arancione vivace dona un tocco caldo, perfetto per le vostre creazioni stagionali o golose.

Una soluzione professionale pronta da sciogliere

Questo colorante non necessita di alcun mescolamento : basta scioglierlo, temperarlo, ed è pronto per essere usato con il pennello, l’aerografo o nello stampo. Il dosaggio è perfettamente calibrato per un risultato uniforme, stabile e intenso.

Caratteristiche tecniche:

• Tipo : Colorante a base di burro di cacao pronto all’uso

• Colore : Arancione

• Peso netto: 200 g

• Colorante : E110

• Contenuto di alluminio : 1,36 %

• Dosaggio massimo consentito: 1 g / kg

• Supporto: Burro di cacao

• Origine: Italia

• Marca: Pavoni – Chocolart

Modalità d’uso :

1. Far fondere (massimo 45 °C).

2. Temperare a 28 °C.

3. Applicare su cioccolato, decorazione o stampo.

4. Richiudere bene dopo l’uso.

5. Conservare in un luogo asciutto, fresco (20–25 °C), al riparo dall’aria e dalla luce.

Valori nutrizionali (per 100 g) :

• Energia: 3330 kJ / 765 kcal

• Grassi: 90 g

  • di cui acidi grassi saturi: 54 g

• Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)

• Proteine: 0 g

• Sale: 0 g

Informazioni regolamentari:

• Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.

• E110: può avere un effetto indesiderato sull’attività e l’attenzione nei bambini.

• Non ingerire tal quale.

• Uso esterno solamente.

• Riservato ai professionisti.

Perché scegliere il Colorante Arancione Pavoni?

✔ Colorazione intensa e omogenea
✔ Pronto all’uso, senza necessità di miscelazione
✔ Ideale per decorazioni, stampi, inserti e spruzzature
✔ Tonalità vivace perfetta per l’autunno, Pasqua, agrumi, Halloween