Gel Colorante Morbido - Giallo Limone - 21g

Colorante alimentare AmeriColor – Lemon Yellow

Dai un tocco luminoso e limonato alle tue creazioni con il colorante Lemon Yellow di AmeriColor®. Grazie alla sua tecnologia gel ultra concentrata, questo colorante garantisce una tonalità vivace, stabile e omogenea, perfetta per esaltare tutte le tue preparazioni dolci.

Vantaggi del prodotto

• Giallo vivo e naturale

• Alta concentrazione = poco prodotto necessario

• Texture gel: non cola, non modifica le preparazioni

• Resistente al congelamento/scongelamento

• Ideale per professionisti e appassionati esigenti

• Flacone flessibile con tappo dosatore per un’applicazione facile

Applicazioni ideali

Utilizzabile in:

• Creme, glassa, buttercream, royal icing

• Pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente

• Macaron, pan di Spagna, biscotti, pane colorato

• Topping vegetali, panna montata, decorazioni marmorizzate

Dosaggio consigliato: 3 gocce per 57 g di preparazione. Regolare in base all’intensità desiderata.

Ingredienti

Acqua, zucchero, E102 (tartrazina), amido di mais modificato, gomma vegetale, acido citrico.
Conservanti: meno dello 0,1% di benzoato di sodio (E211) e sorbato di potassio (E202).

Precauzioni d’uso

Prodotto destinato a un uso professionale.
Da dosare con precisione. L’E102 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Non consumare puro. Da incorporare in una base alimentare.

Conservazione

• Temperatura ambiente, al riparo dalla luce

• Richiudere bene dopo l’uso

• Non esporre all’umidità

Lemon Yellow: brillantezza e freschezza al limone in ogni goccia