Il colorante Soft Gel Paste AmeriColor Electric Green offre un verde brillante e moderno, in un flacone da 21 g con tappo dosatore. La sua dispersione immediata preserva la consistenza delle preparazioni più delicate.
Caratteristiche
- •Formato: flacone morbido da 21 g con tappo dosatore
- •Colore verde brillante, ultra pigmentato
- •Non cola e non fa migrare i colori vicini
- •Resiste ai cicli di congelamento e scongelamento
Consigli per l'uso
Utilizzabile in crema al burro, glassa, ganache, pasta di zucchero, pasta di mandorle, macarons o impasti per torte. Dosaggio indicativo: 3 gocce per 57 g di preparazione. Questo verde vivace è adatto alle decorazioni fluo e ai temi tropicali. Tutta la gamma AmeriColor è disponibile nella collezione dedicata.
Da sapere
Ingredienti: acqua, zucchero, E133 (blu brillante FCF), E102 (tartrazina), amido di mais modificato, gomma vegetale, acido citrico. Conservanti (meno dello 0,1%): E211 (benzoato di sodio), E202 (sorbato di potassio).
E102: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Prodotto riservato all'uso professionale. Non utilizzare puro: incorporare in una base alimentare.
Conservazione: a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e dall'umidità. Richiudere bene il flacone dopo l'uso.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra Electric Green e Leaf Green?
Electric Green offre un verde fluo e vivace, mentre Leaf Green dona un verde più naturale e vegetale: la scelta dipende dall'effetto desiderato sul prodotto finito.
Questo verde fluo è adatto a una decorazione in stile tropicale?
Sì, la sua tonalità satura si adatta bene alle decorazioni tropicali o ai temi fluo, soprattutto abbinata a tonalità gialle o rosa vivaci.
Il colorante può scurirsi nel tempo una volta incorporato?
La tonalità può stabilizzarsi leggermente nelle ore successive all'incorporazione: si consiglia di attendere prima di aggiungere un'ulteriore dose.
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