Colorante Gel Morbido - Blu Elettrico - 21g

Colorante Alimentare AmeriColor – Blu Elettrico (Bleu Électrique)

Illumina le tue creazioni dolci con la tinta Electric Blue di AmeriColor®. Questo blu brillante e puro è perfetto per glasse dinamiche, dessert moderni o cake design d’impatto.

Grazie alla sua formula Soft Gel Paste™, questo colorante offre una potenza di colorazione eccezionale senza alterare le texture.

✅ Punti di forza

• Tinta blu elettrico intensa e stabile

• Texture gel facile da dosare (flacone morbido con tappo dosatore)

• Non modifica la consistenza di creme o glasse

• Eccellente resistenza al congelamento, alla luce e all’umidità

• Economico: basta una piccola quantità

Applicazioni ideali

• Glasse, creme al burro, panna montata stabilizzata

• Pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente

• Stampi per cake, cupcake, pan di Spagna

• Decorazioni moderne, macarons, dessert gelati

Dosaggio consigliato: 3 gocce per 57 g di preparazione

Ingredienti

Acqua, zucchero, amido di mais modificato, gomma vegetale, acido citrico.
Meno dello 0,1% di conservanti: E211 (benzoato di sodio), E202 (sorbato di potassio).
Colorante: E133 (blu brillante FCF).

⚠️ Può avere un effetto indesiderato sull’attività e l’attenzione nei bambini.

Informazioni professionali

Riservato agli utenti professionali.
Rispettare i dosaggi massimi consentiti per i coloranti alimentari.
Non utilizzare puro. Da incorporare in una base alimentare.

Conservazione

• Conservare a temperatura ambiente

• Al riparo dalla luce e dall’umidità

• Richiudere bene dopo l’uso