Set de 10 Feuilles PVC - 30 x 40 cm
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Set di 10 fogli in PVC - 30 x 40 cm

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DECORA · STRUMENTO PER PASTICCERIA

Set di 10 fogli in PVC 30 x 40 cm

Superficie antiaderente per stampi e decorazioni al cioccolato dai contorni netti

PRESENTAZIONE

Questi fogli in PVC Decora fungono da superficie antiaderente per stampi in acciaio inox e stampi a cerniera. Sono ideali anche per realizzare decorazioni al cioccolato dai contorni netti. Non adatti alla cottura, si inseriscono semplicemente sul fondo dello stampo prima del riempimento.

CARATTERISTICHE

30 x 40 cm

Dimensioni

Formato standard

150 micron

Spessore

Buona tenuta in mano

10 fogli

Quantità

Per confezione

CONSIGLI PER L'USO
  • Posizionare un foglio sul fondo dello stampo in acciaio inox o a cerniera prima di versare la preparazione
  • Stendere il cioccolato fuso su un foglio per creare decorazioni, lasciare cristallizzare prima di rimuoverlo delicatamente
  • Pulire con un panno pulito e asciutto dopo l'uso, senza prodotti abrasivi

Da notare: questi fogli non sono adatti alla cottura: non devono mai essere inseriti nel forno né entrare in contatto diretto con una fonte di calore.

DOMANDE FREQUENTI
Questi fogli sostituiscono la carta da forno?

No, non sono progettati per la cottura. Utilizzateli esclusivamente come superficie antiaderente per facilitare la sformatura o per lavorare il cioccolato.

Si possono riutilizzare più volte?

Sì, tra un utilizzo e l'altro è sufficiente una semplice pulizia a secco o con acqua e sapone, purché la superficie rimanga liscia e priva di graffi.

Sono adatti a tutti gli stampi?

Sono pensati per gli stampi in acciaio inox e gli stampi a cerniera: posizionate il foglio sul fondo prima di versare la preparazione.

PER APPROFONDIRE

Pinzetta di precisione per decorazioni fini · Ciotola in policarbonato per il temperaggio · Tutto il mondo Decora

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