Patisse - Fouets
Fouet en inox RVS 25 cm
Le format compact pour les bols standards
Fouet en acier inoxydable Patisse, d'une longueur de 25 cm. Un format équilibré pour mélanger, fouetter et émulsionner au quotidien les sauces, vinaigrettes, pâtes à crêpes et œufs battus.
Caractéristiques
25 cm
Longueur
prise en main
Inox
Matière
acier inoxydable
Standard
Type
usage courant
Utilisation
- Mélange de sauces, vinaigrettes et pâtes à crêpes
- Battage d'œufs et émulsions légères
- Format compact adapté aux bols et casseroles de taille standard à moyenne
À noter : pour les préparations lourdes ou très denses (pâtes épaisses, sauces tenaces), le fouet à billes 30 cm apporte plus de puissance.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Acier inoxydable (RVS) |
| Longueur | 25 cm |
| Entretien | Lavable à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Pour quel volume de bol ce fouet est-il le plus adapté ?
Ses 25 cm conviennent bien aux bols et casseroles de taille standard à moyenne, pour un contrôle précis du geste.
Quelle différence avec le fouet 28 cm ?
Le 25 cm est plus compact et maniable pour les petits volumes, tandis que le 28 cm convient mieux aux grands bols.
Est-il adapté aux blancs en neige ?
Oui, sa structure en fils fins d'acier inoxydable permet d'incorporer efficacement de l'air pour monter des blancs en neige ou préparer une chantilly.
Pour aller plus loin
Comparez avec le fouet en inox 28 cm ou le fouet à billes 30 cm pour les mélanges lourds. Découvrez toute la gamme de fouets Patisse.
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