Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Mono Beloved by E. Forcone
9 monoporzioni a doppio cuore, motivo firmato Emmanuele Forcone
Lo stampo Mono Beloved, della linea Pavoflex progettata con Emmanuele Forcone, realizza 9 monoporzioni a forma di doppio cuore con un marcato effetto 3D. In dotazione viene fornito un tagliapasta per ritagliare la base di ogni pezzo.
Caratteristiche tecniche
9
Cavità
127 x 71 mm
Dimensioni/cavità
~200 ml
Volume/cavità
Utilizzi
- Monoporzioni individuali a doppio cuore per vetrine di pasticceria
- Entremets glassati o mousse da sformare dopo il congelamento
- Dessert per San Valentino o cerimonie familiari
Da notare: Congelare la preparazione prima di sformarla per preservare il rilievo del doppio cuore. Lavare con acqua calda e detergente delicato; lavabile in lavastoviglie. Il tagliapasta in dotazione si pulisce allo stesso modo.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Forma | Doppio cuore, rilievo 3D |
| Dimensioni dello stampo | 300 x 400 mm |
| Dimensioni per cavità | 127 x 71 x h 38 mm |
| Volume per cavità | ~ 200 ml |
| Numero di cavità | 9 |
| Accessorio incluso | Tagliapasta per ritagliare le basi |
Domande frequenti
Quante monoporzioni realizza in una volta lo stampo Beloved?
9 cavità identiche a forma di doppio cuore, per una produzione in serie di pezzi individuali.
Il tagliapasta viene fornito con lo stampo?
Sì, consente di ritagliare con precisione la base di ogni monoporzione per un montaggio regolare.
Questo stampo è adatto ai dessert congelati?
Sì, il silicone resiste alle basse temperature e consente uno sformamento netto dopo il passaggio in congelatore.
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Scopri la gamma Pavoni e gli stampi per entremets.
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