Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink 100ml

Colorante liposolubile - Rosa acceso 100ml

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COLOUR MILL

Colorante liposolubile Hot Pink - 100 ml

Tonalità rosa acceso ed elettrica, molto coprente

Hot Pink è un colorante alimentare liposolubile Colour Mill nel formato da 100 ml, la confezione grande della gamma pensata per uso professionale o per un laboratorio di produzione regolare, a differenza del flacone da 20 ml, più adatto a un uso occasionale. La sua tonalità rosa acceso ed elettrica, molto coprente, si incorpora direttamente nelle preparazioni grasse senza alterarne la consistenza né la presa.

100 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Formato professionale

Uso

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile, tonalità Hot Pink (rosa acceso ed elettrica, molto coprente)
  • Flacone da 100 ml con tappo contagocce, formato da laboratorio per produzioni regolari
  • Compatibile con cioccolato bianco, fondente e al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro
  • Particolarmente adatto per torte di compleanno per bambini e decorazioni di San Valentino

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Umidificante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E120, emulsionanti: E322, E433.

Nota: Ricordati di conservare il flacone ben chiuso, al riparo dalla luce e dal calore, tra un utilizzo e l'altro. Scopri tutta la gamma nella collezione di coloranti liposolubili.

Domande frequenti

Quante gocce servono per ottenere la tonalità Hot Pink?

Calcola circa quattro-sei gocce ogni 100 g di materia grassa per ottenere una tonalità Hot Pink intensa. Aggiungi gradualmente al cioccolato fuso o alla crema al burro tiepida, mescolando dopo ogni aggiunta.

Questo colorante Hot Pink è compatibile con la pasta di zucchero o la ghiaccia reale?

Colorante liposolubile, Hot Pink è formulato per le preparazioni grasse: cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro. Non è pensato per preparazioni acquose come la ghiaccia reale o la pasta di zucchero lavorata con acqua, nelle quali non si disperderebbe correttamente: utilizzalo nelle basi grasse, in particolare per torte di compleanno per bambini e decorazioni di San Valentino.

Il flacone è facile da dosare durante la produzione?

Il tappo contagocce del flacone Hot Pink consente un dosaggio preciso goccia a goccia, pratico per riprodurre la stessa tonalità da una serie all'altra su torte di compleanno per bambini e decorazioni di San Valentino.

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