SARACINO Pasta Caffè Concentrata - Perfetta per Pasticceria, Creme e Gelati:
Scopri la nostra pasta concentrata di caffè del marchio SARACINO, un ingrediente d'elezione per tutte le tue creazioni culinarie.
Per incorporarlo nelle vostre torte come la torta molly o la torta allo yogurt, aggiungete 30 g del nostro impasto a 500 g di impasto per torte.
Una delle sfide più comuni quando si creano gusti diversi, soprattutto quelli a base di agrumi, è la stabilità al calore.
Per un utilizzo ottimale utilizzare 100 g del nostro impasto per litro di crème fraîche per una mousse, 100 g per litro di latte per una bavarese, 120 g per kg di miscela di prodotto per una torta.
Valori nutrizionali per 100g: Energia: 1021Kj/244Kcal, Lipidi: 0,4g compresi acidi grassi saturi: 0g, Carboidrati: 58g compresi zuccheri: 55g, Proteine: 1,3g, Sale: 0,2g.
