Decora Velly Decor Spray – Blu (100 ml)

L’essenziale da ricordare

• Effetto velluto blu intenso per sublimare dessert gelati, semifreddi e gelati.

• Applicazione facile: spray pronto all’uso per un risultato omogeneo.

• Formula professionale con colorante E133 e emulsionante E322 (girasole).

• Finitura velluto elegante in un solo gesto.

Descrizione

Il Velly Decor Spray Blu di Decora offre una finitura velluto omogenea e di un blu profondo sui vostri dessert gelati. La sua formula professionale, appositamente studiata per gli entremets, permette di ottenere un risultato opaco, setoso e uniforme su tutte le superfici fredde.
La tonalità blu dona un tocco moderno e originale alle vostre creazioni, ideale per pezzi artistici, eventi o temi marini e celesti.

Caratteristiche tecniche

• Capacità: 100 ml.

• Effetto: velluto opaco.

• Utilizzo: su prodotti gelati o molto freddi.

• Origine: Italia.

• Resa: 2-4 entremets a seconda della dimensione.

Ingredienti (Blu)

Grassi vegetali (olio di palmisto, olio di cocco), colorante: E170; emulsionante: E322 (girasole); colorante: E133; propellenti: E943a, E944, E943b.

Dichiarazione nutrizionale media (per 100 g)

Energia 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Grassi 52,30 g, di cui acidi grassi saturi 49,72 g; Carboidrati < 0,1 g, di cui zuccheri < 0,1 g; Proteine < 0,1 g; Sale < 0,1 g.

Modalità d’uso

1. Congelare il dessert prima dell’uso.

2. Agitare energicamente la bomboletta per alcuni secondi.

3. 20–25 cm di distanza, con passate leggere e regolari.

4. Rimettere in frigorifero per fissare il velo vellutato prima del servizio.

Consigli d’uso

• Applicare su dessert ben freddi per una perfetta adesione.

• Pulire l’ugello dopo ogni utilizzo.

• Per una tonalità blu più intensa, applicare più strati sottili.

• Evitare ambienti umidi durante l’applicazione.

Conservazione e precauzioni

• Bomboletta sotto pressione: non esporre al calore né forare.

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, a temperatura moderata.

• Leggere attentamente le istruzioni di sicurezza riportate sul prodotto.

• Uso alimentare professionale raccomandato.

Perché adottarlo?

• Dona una finitura velluto istantanea ed elegante.

• Colore blu brillante e moderno, perfetto per creazioni originali.

• Facile da usare, senza attrezzature specifiche.

Aggiungete il Velly Decor Spray Blu 100 ml al vostro materiale di finitura e realizzate entremets gelati con finitura velluto perfetta in pochi secondi.