Sweet Stamp - Lisciatura
Quadrati per ganache e crema al burro (set di 2)
Guide quadrate per bordi netti e superfici lisce
Queste piastre quadrate guidano l'applicazione di ganache o crema al burro con uno spessore uniforme, per ottenere bordi dritti e una superficie liscia in pochi minuti.
- Confezione
- Set di 2
- Misure
- 15/20/25 cm
- Spessore
- 5 mm
Modalità d'uso
- Una piastra sotto la torta e l'altra sopra, come guida
- Scegli una misura di circa 0,75 cm più grande dello stampo utilizzato
- Adatte a ganache, crema al burro e altre glasse compatte
- Liscia gradualmente ruotando la torta sul suo supporto
Scheda tecnica
| Confezione | Set di 2 piastre |
|---|---|
| Misure disponibili | 15 cm, 20 cm e 25 cm |
| Spessore | 5 mm |
| Uso | Ganache, crema al burro, glasse compatte |
| Manutenzione | Acqua tiepida e sapone, lavare a mano |
Domande frequenti
Le tue domande, i nostri consigli
Quale misura scegliere?
Scegli una misura leggermente più grande del diametro della torta: ad esempio, piastre da 20 cm per una torta da 20 cm.
Ganache o crema al burro?
Vanno bene entrambi, così come altre glasse compatte.
In cosa differiscono dal modello rotondo?
Queste piastre sono quadrate; per una torta rotonda, i dischi rotondi Flawless Finish funzionano allo stesso modo.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Lisciatura e la ricetta Torta a strati.
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