Sosa - Decorazione commestibile
Miscela di fiori essiccati commestibili - 50 g
Assortimento liofilizzato di 5 fiori commestibili, per la decorazione finale senza cottura.
Questo barattolo da 50 g contiene un assortimento di fiori liofilizzati Sosa selezionati per la decorazione finale dei dessert: calendula, fiordaliso, rosa rossa, lavanda e gelsomino. La liofilizzazione ne preserva il colore e le proprietà decorative, rendendoli al contempo leggeri e facili da maneggiare.
Caratteristiche tecniche
50 g
Formato
Barattolo
Liofilizzazione
Processo
Colori preservati
Finale
Utilizzo
Non adatta alla cottura
Utilizzi consigliati
- Decorazione su una torta a piani o un entremets floreale
- Decorazione finale su cioccolatini pasquali o tavolette artigianali
- Aggiunta in una verrina primaverile
- Decorazione finale su una cheesecake o una crostata alla frutta
Consiglio Patissland
Consiglio per l'utilizzo: questa miscela va utilizzata esclusivamente per la decorazione finale, senza cottura, per preservare la forma e il colore dei fiori liofilizzati.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Calendula, fiordaliso, rosa rossa, lavanda, gelsomino. |
| Allergeni | Possibili tracce di latte e derivati. |
| Utilizzo | Decorazione finale dei dessert, non adatta alla cottura. |
| Conservazione | Tra 15 °C e 25 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
Domande frequenti
Questa miscela può essere messa in forno insieme al dolce?
No, è previsto esclusivamente per la decorazione finale, da aggiungere una volta terminata e raffreddata la preparazione.
Quali fiori contiene esattamente questa miscela?
Un assortimento di calendula, fiordaliso, rosa rossa, lavanda e gelsomino, liofilizzati per conservarne il colore.
Questo formato da 50 g è sufficiente per più dessert?
Sì, i fiori liofilizzati sono leggeri; un barattolo da 50 g è generalmente sufficiente per decorare diverse preparazioni.
Per saperne di più
Scopri la collezione Decorazioni commestibili. Per un singolo fiore essiccato, consulta i petali di rosa rossa essiccati da 80 g. Per un'alternativa cristallizzata, consulta i fiori di rosa cristallizzati da 500 g.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
