Stampo Mini Pistacchio 30 ml – Silikomart
Mini entremets trompe-l’œil a forma di pistacchio
Lo stampo Mini Pistacchio 30 ml Silikomart permette di realizzare bocconcini di pasticceria eleganti dal design realistico ispirato alla pistacchio. Ideale per mignardises, dessert degustazione e buffet raffinati, offre un risultato preciso e moderno.
Il suo formato compatto da 30 ml è perfettamente adatto alle porzioni individuali di tendenza e alle produzioni in serie.
I vantaggi dello stampo Mini Pistacchio 30 ml
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Design trompe-l’œil fedele alla pistacchio
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Formato mini 30 ml ideale per bocconcini e piccoli dessert
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Silicone platino morbido e antiaderente
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Sformatura facile e pulita
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Finitura dettagliata per effetti velluto o glassa a specchio
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Resistenza termica da -60°C a +230°C
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Produzione ottimizzata grazie alle molteplici cavità
Uno stampo in silicone professionale per creazioni moderne
Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo Silikomart garantisce flessibilità, precisione e durata. Permette di riprodurre la forma naturale e leggermente irregolare della pistacchio per un effetto visivo molto realistico.
Compatibile con forno, congelatore e surgelazione, si adatta sia alle produzioni artigianali che ai laboratori professionali.
Applicazioni possibili:
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Mini entremets pistacchio
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Bocconcini praliné pistacchio
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Dessert gelati individuali
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Piccoli dolci moderni
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Creazioni trompe-l’œil per vetrine
Caratteristiche tecniche
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Marca: Silikomart
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Modello: Mini Pistacchio
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Volume per cavità: 30 ml
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Numero di impronte: 15
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Materiale: Silicone platino alimentare
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Resistenza termica: da -60°C a +230°C
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Utilizzo: forno, congelatore, cella di raffreddamento
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Manutenzione: compatibile lavastoviglie
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Produzione: Italia
- Dimensioni : 62x35 h 25 mm | 30 ml x 12
Ideale per
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Pasticceri professionisti
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Catering ed eventi
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Vassoi di mignardises
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Collezioni a tema frutta secca
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Dessert degustazione di alta gamma
Il suo piccolo formato permette di creare bocconcini eleganti con forte identità visiva, perfetti per la vendita al pezzo o per presentazioni eventi.
Consigli per la manutenzione
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Lavare prima del primo utilizzo
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Pulire con acqua calda saponata o in lavastoviglie
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Evitare utensili taglienti
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Asciugare accuratamente prima della conservazione
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Conservare in piano per preservare la forma delle cavità
Perché scegliere uno stampo mini pistacchio?
Il formato da 30 ml corrisponde perfettamente alle tendenze attuali dei dessert in piccole porzioni. La forma pistacchio apporta originalità e raffinatezza alle vostre creazioni. Abbinata a un effetto velluto verde, una glassa marmorizzata o una copertura al cioccolato, garantisce un risultato professionale e moderno.
