UTENSILE DA COTTURA
Fasce da forno Bake-Even Strip
Set di 6 fasce per una cottura uniforme
Questo set Wilton di 6 fasce da forno Bake-Even Strip si avvolge bagnato attorno a uno stampo per torte per rallentare il riscaldamento dei bordi e ridurre le differenze con il centro. Il risultato è una torta più piatta e uniforme, più facile da decorare.
- fasce
- 6
- lunghezze
- 3
- larghezza
- 3,8 cm
Caratteristiche
- 6 fasce di 3 lunghezze: 88,9 cm, 63,5 cm e 25,4 cm (larghezza 3,8 cm)
- Si inumidiscono e si avvolgono attorno allo stampo prima della cottura
- Limitano cupole, crepe e bordi troppo cotti
- Riutilizzabili molte volte
- Particolarmente utili per layer cake e wedding cake
Scheda tecnica
| Marchio | Wilton |
|---|---|
| Contenuto | 6 fasce (2 x 88,9 cm, 2 x 63,5 cm, 2 x 25,4 cm) |
| Larghezza | 3,8 cm |
| Uso | Cottura uniforme delle torte |
Le vostre domande, i nostri consigli
Domande frequenti
Come si usano queste fasce da forno?
Inumiditele con acqua, avvolgetele attorno allo stampo per torte, fissatele bene e poi infornate normalmente.
Perché il centro di una torta cuoce più lentamente dei bordi?
Senza regolazione, i bordi si scaldano più rapidamente a contatto con lo stampo, formando una cupola al centro mentre la cottura prosegue.
Queste fasce sono riutilizzabili?
Sì, resistono alle temperature del forno e possono essere riutilizzate molte volte.
Risorse aggiuntive
Collezione Wilton, Stampo per layer cake, Stampi rotondi, quadrati, rettangolari e a cuore.
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