Silikomart - Stampo in silicone
Quenelle10
20 quenelle 3D regolari da 10 ml, dolci o salate, cotte o ghiacciate.
Lo stampo Quenelle 10 crea quenelle 3D regolari, con 20 cavità da 10 ml. Il bordo interno conferisce una forma armoniosamente arrotondata, per pasticcini dolci o salati, cotti o ghiacciati.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 20
- VOLUME/CAVITÀ
- 10 ml
- DIMENSIONI
- 44 x 21 mm
Utilizzi consigliati
- Mousse, parfait e piccoli entremets in serie
- Stuzzichini salati da aperitivo nello stesso formato
- Decorazione aggiuntiva con decorazioni di zucchero
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Numero di impronte | 20 |
| Dimensioni per impronta | 44 x 21 x h 20 mm |
| Volume per impronta | 10 ml |
| Volume totale | 200 ml |
| Materiale | Silicone platinico |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
20 cavità da 10 ml ciascuna, per un totale di 200 ml.
Quali sono le dimensioni di una cavità?
44 x 21 x h 20 mm.
Lo stampo è adatto alle preparazioni salate?
Sì, è adatto a preparazioni dolci e salate, cotte o ghiacciate.
Risorse aggiuntive
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