Silikomart
Stampo Kyoto 800, inserto cilindrico incluso
230 x 60 x h 60 mm, cuore vuoto da farcire
Lo stampo Kyoto 800 viene fornito con un inserto cilindrico che riserva uno spazio vuoto al centro dell'entremets. Una volta sformato, questo spazio può essere riempito con una preparazione gelatinosa, cremosa o alla frutta per creare un contrasto di consistenze.
- x h 60 mm
- 230 x 60 mm
- volume
- 800 ml
- inserto incluso
- 1
Usi consigliati
- Torte e bavaresi rettangolari
- Entremets gelati con cuore vuoto da farcire
- Tronchetti monoporzione o da condividere
- Dessert con inserto alla frutta o al pralinato
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone TPLUS+ (platino), indeformabile |
|---|---|
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni | 230 x 60 mm, altezza 60 mm |
| Numero di cavità | 1 stampo + 1 inserto cilindrico |
| Volume | 800 ml |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Le tue domande, i nostri consigli
Quali sono le dimensioni dello stampo?
230 x 60 mm per un'altezza di 60 mm, per un totale di 800 ml.
A cosa serve l'inserto cilindrico incluso?
Riserva uno spazio vuoto al centro dell'entremets, da riempire con una preparazione gelatinosa, cremosa o alla frutta dopo averlo sformato.
Quale materiale garantisce la stabilità dello stampo?
Il silicone TPLUS+, indeformabile anche se riempito, resistente da -60 °C a +230 °C.
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