Moule GG037 Kaiser Pear
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Stampo Kaiser Pear - GG037S

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Pavoni - Stampo effetto trompe-l'œil

Stampo Kaiser Pear - GG037S

Silhouette rotonda della pera Kaiser, gamma Gourmand Pavoni

Lo stampo in silicone Kaiser Pear GG037S riproduce la forma rotonda e il collo corto caratteristici della pera Kaiser, più tondeggiante della pera classica. Della gamma Gourmand di Pavoni, ha 15 impronte per creazioni dolci o salate, calde o fredde.

Caratteristiche tecniche

Impronte
15
per stampo
Volume
46 ml
per impronta
Resistenza
-40 °C / +250 °C
forno, congelatore

Utilizzi

  • Dolci al cucchiaio e dessert monoporzione a forma di pera rotonda
  • Stuzzichini e antipasti serviti in porzioni sferiche
  • Decorazione di piatti gastronomici dolci o salati
  • Compatibile con forno, congelatore e lavastoviglie

Scheda tecnica completa

Codice prodotto GG037S
Marca Pavoni
Gamma Gourmand
Dimensioni dell'impronta Ø 43 mm x 55 mm (altezza)
Volume per impronta 46 ml
Numero di impronte 15
Dimensioni dello stampo 300 mm x 175 mm
Materiale Silicone platinum
Resistenza termica -40 °C a +250 °C
Compatibilità Forno, congelatore, lavastoviglie

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

In cosa si differenzia la pera Kaiser da una pera classica?

La varietà Kaiser è più rotonda, con un collo più corto: questo stampo ne riproduce fedelmente la silhouette, a differenza degli stampi a mezza pera, più allungati.

Qual è il volume per impronta?

46 ml per impronta, con un diametro di 43 mm e un'altezza di 55 mm.

Questo stampo è adatto ai piatti salati?

Sì, la sua forma neutra lo rende adatto tanto ai dessert quanto agli antipasti o agli stuzzichini.

Risorse aggiuntive

Confronta con lo stampo Half Pear della stessa collezione oppure scopri gli stampi professionali Patissland.

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