SILIKOMART · PREPARAZIONI FREDDE
SF113 Flu, 8 cavità
Mignardises gelate, solo per preparazioni fredde
Lo stampo SF113 Flu propone 8 cavità da Ø55 mm e 42,5 mm di altezza, per dessert monoporzione e mignardises dalla finitura curata. È riservato alle preparazioni fredde, senza passaggio in forno.
Caratteristiche principali
8
Cavità
Ø55 mm
Diametro
42,5 mm
Altezza
Utilizzi consigliati
- Mousse e cremosi in porzioni singole
- Entremets gelati e piccole golosità
- Finitura con effetto velluto spruzzato
Da sapere: questo stampo è riservato alle preparazioni fredde: mousse, cremosi ed entremets gelati, senza passaggio in forno.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare |
| Cavità | 8, Ø55 mm, altezza 42,5 mm |
| Utilizzo | Solo per preparazioni fredde |
| Forno | Non consigliato |
Domande frequenti
Quante cavità ha questo stampo?
8 cavità da Ø55 mm, altezza 42,5 mm.
Questo stampo può essere utilizzato in forno?
No, è pensato per preparazioni fredde: mousse, cremosi ed entremets gelati.
Per quali dessert è adatto questo formato?
Per entremets monoporzione e piccole golosità dalla finitura curata.
Per saperne di più
Scopri gli spray effetto velluto e gli stampi per entremets.
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