SILIKOMART · DESIGN 3D ITALIANO
Gemma, Ø205 mm
La torta sfaccettata, effetto gioiello
Lo stampo Gemma dà a torte ed entremets una forma con sfaccettature geometriche che ricordano un gioiello. Il bordo interno arrotonda la base per un risultato preciso sia in forno che in congelatore, nel formato Ø205 mm da 1,6 litri.
Caratteristiche principali
- Capacità
- 1,6 L
- Diametro
- Ø 205 mm
- Rilievo sfaccettato
- 3D
Utilizzi consigliati
- Entremets e torte da condividere con base geometrica
- Glassa a specchio per mettere in risalto le sfaccettature
- Decorazione con decorazioni commestibili sugli spigoli
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare Silikomart |
|---|---|
| Diametro | 205 mm |
| Rilievo | Sfaccettature geometriche, effetto gioiello |
| Capacità | 1,6 L |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Le vostre domande, i nostri consigli
Quali sono le dimensioni di questo stampo?
Ø205 mm per una capacità di 1,6 L.
Che effetto visivo si ottiene?
Una forma rotonda con sfaccettature geometriche, come una pietra tagliata.
Forno o freddo?
Entrambi: compatibili con forno, frigorifero e congelatore.
Risorse aggiuntive
Scopri gli stampi per entremets e la gamma Silikomart, oltre alle decorazioni commestibili.
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