PME Cake - Glaçages
Glaçage pour biscuits - Violet 120 g
Glaçage violet prêt à l'emploi pour biscuits et gâteaux.
Le Glaçage pour biscuits violet est un glaçage prêt à l'emploi en flacon souple de 120 g, coloré au carmin et au bleu brillant, pour des décorations originales sur biscuits, cupcakes et gâteaux à thème fantastique.
Caractéristiques
120 g
Poids net
Violet
Teinte
Prêt à l'emploi
Format
Utilisations recommandées
- Décoration de biscuits avec la technique du glaçage intégral (contour puis remplissage)
- Effet drip sur gâteaux et cupcakes
- Finition de cake pops et bouchées sucrées
- Décorations sur le thème du fantastique, des licornes ou des univers fantastiques
Application : utiliser directement à la poche ou au flacon souple, sans chauffer ; le glaçage forme une fine croûte en séchant à l'air libre tout en restant semi-souple à l'intérieur.
Fiche technique
| Poids net | 120 g |
| Texture | Glaçage prêt à l'emploi, fluide à semi-épais |
| Base commune | Sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants E466, E406, E410 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de soja |
| Colorants | Carmin E120, bleu brillant FCF E133 |
Questions fréquentes
Ce violet nécessite-t-il un avertissement concernant les enfants sur l'étiquette ?
Non, le carmin E120 et le bleu brillant FCF E133 ne figurent pas dans la liste des colorants azoïques soumis à cet avertissement.
Ce glaçage convient-il pour un thème licorne ou un univers fantastique ?
Oui, sa teinte violette se prête particulièrement bien à ce type de décoration festive.
Peut-on l'associer à d'autres teintes de Glaçage pour biscuits sur un même biscuit ?
Oui, en laissant sécher chaque couleur quelques minutes avant d'ajouter la suivante pour éviter que les teintes ne se mélangent.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme de glaçages et de drip ainsi que notre Glaçage pour biscuits rose.
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