PME Cake - Glasse
Biscuit Icing - Marrone 120 g
Glassa pronta all'uso color marrone cioccolato per biscotti e torte.
Biscuit Icing Marrone è una glassa pronta all'uso in flacone flessibile da 120 g, colorata naturalmente con cacao in polvere, per un effetto cioccolato su biscotti e torte.
Caratteristiche
120 g
Peso netto
Marrone
Colore
Cacao
Origine del colore
Utilizzi consigliati
- Decorazione di biscotti con la tecnica flood (contorno e poi riempimento)
- Effetto drip su torte e cupcake
- Finitura di cake pop e dolcetti
- Decorazioni al cioccolato, animali o orsetti di pan di zenzero
Applicazione: utilizzare direttamente con sac à poche o flacone flessibile, senza riscaldare; la glassa forma una sottile crosticina asciugandosi all'aria, rimanendo semimorbida all'interno.
Scheda tecnica
| Peso netto | 120 g |
| Consistenza | Glassa pronta all'uso, fluida o semidensa |
| Base comune | Zucchero, acqua, amido di mais, sciroppo di zucchero invertito, addensanti E466, E406, E410 |
| Allergeni | Può contenere tracce di latte e soia |
| Colorante | Nessun colorante sintetico, colore conferito dal cacao in polvere |
Domande frequenti
Questa glassa marrone contiene coloranti aggiunti?
No, il colore deriva naturalmente dal cacao in polvere integrato nella formula, senza coloranti sintetici.
Questa glassa ha un leggero gusto di cioccolato?
Sì, il cacao in polvere conferisce alla glassa sia il colore sia una leggera nota di cioccolato.
Questo marrone è adatto per biscotti a forma di orsetto o di animale?
Sì, è una tonalità utilizzata frequentemente per decorazioni a tema animale o in stile pan di zenzero.
Per saperne di più
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