Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink
Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink

Colorante liposolubile - Hot Pink 20ml

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink 100ml Colorante liposolubile - Rosa acceso 100ml €19,99
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COLOUR MILL

Rosa intenso - Colorante liposolubile 20 ml

Colorante a base di olio per cioccolato, ganache e preparazioni ricche di grassi.

Colour Mill Rosa intenso è un colorante liposolubile concentrato, confezionato in un flacone contagocce da 20 ml. La sua formula a base di olio si amalgama direttamente a cioccolato, burro di cacao, ganache e creme ricche di grassi, senza far impazzire la preparazione. La tonalità Rosa intenso dona un fucsia elettrico, una delle tonalità più vivaci e sature della gamma.

20 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Caratteristiche

  • Tonalità Rosa intenso: un fucsia elettrico, una delle tonalità più vivaci e sature della gamma.
  • Adatto a cioccolato di copertura, ganache, burro di cacao e creme al burro (preparazioni ricche di grassi).
  • Flacone contagocce da 20 ml, per un dosaggio graduale goccia a goccia.
  • Formula indicata come senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Umidificante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E120, emulsionanti: E322, E433.

Nota: questo colorante è liposolubile e non si scioglie nelle preparazioni a base d'acqua (ghiacia reale, sciroppo). Agitare il flacone prima dell'uso e aggiungere il colore gradualmente: è più facile scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso.

Domande frequenti

Si può usare con l'aerografo?

Diluito nel burro di cacao o nell'alcol alimentare, Rosa intenso può essere spruzzato con l'aerografo; fare sempre una prova su una superficie neutra prima dell'applicazione finale.

Quante gocce servono per colorare 100 g di cioccolato fuso?

Iniziare con 2 o 3 gocce di Rosa intenso per 100 g di cioccolato o burro di cacao fuso, mescolare bene e poi aggiungere una goccia alla volta fino a ottenere l'intensità desiderata.

Si può mescolare questo colorante con altre tonalità Colour Mill?

Sì, tutti i coloranti liposolubili Colour Mill si possono mescolare tra loro, per creare tonalità intermedie a partire dal Rosa intenso e dalle altre tonalità della gamma.

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Christelle H. (Orléans, Centre-Val de Loire)

Couleur incroyable!

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