Silikomart
Stencil per impiattamento Acquerello
Motivo puntinato, 87 x 87 mm
Lo stencil Acquerello crea un motivo organico che richiama le macchie di un acquerello, per un impiattamento sofisticato con un solo gesto. La sua sottigliezza aderisce alla superficie del piatto ed evita qualsiasi sbavatura.
87 x 87 mm
dimensioni del motivo
2
stencil inclusi
1
gesto: posare, stendere, rimuovere
Utilizzi consigliati
- Impiattamenti per dessert individuali
- Impiattamenti salati: purè, gel, riduzioni
- Servizio nella ristorazione e durante ricevimenti
- Motivi multicolore con effetto sfumato
Consiglio: Sovrapponete diversi colori di gel di frutta sullo stesso stencil per creare una sfumatura che richiami l'acquerello.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico ultrasottile |
| Dimensioni del motivo | 87 x 87 mm |
| Contenuto della confezione | 2 stencil identici |
| Utilizzo | Impiattamento, dolce o salato |
| Volume | Non applicabile (stencil per impiattamento) |
| Lavaggio | Facile da pulire con acqua |
Domande frequenti
Quanti stencil contiene la confezione?
Due stencil identici, per ottimizzare il flusso di produzione in cucina.
In cosa differisce questo motivo dallo stencil Arco?
Acquerello propone un motivo organico puntinato di 87 x 87 mm, mentre Arco presenta un arco di cerchio di 50 x 100 mm.
Quali preparazioni utilizzare?
Un purè, un gel di frutta o una crema fine, dolce o salata.
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Scopri anche lo stencil Arco e gli stencil per biscotti e torte.
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