Set/6 Copri Beccuccio in Silicone

Wilton

Set 6 Copridouille in Silicone Wilton

Copridouille in silicone per proteggere le punte e conservare la crema tra una decorazione e l'altra

Il Set di 6 Copridouille in Silicone Wilton è un accessorio per cake design progettato per proteggere le punte da pasticceria tra due fasi di decorazione e impedire che la crema al burro, la ganache o la glassa si secchino sulla punta. Copridouille in silicone alimentare flessibile che si adattano alle diverse dimensioni di punte standard (stelle, tonde, petali, rigate).

Indispensabili nella produzione in serie quando è necessario interrompere una decorazione in corso (raffreddare la torta in frigorifero tra due fasi, attendere che il primo strato si solidifichi prima del successivo). Il copridouille evita che la crema formi una crosta sulla punta e garantisce una decorazione omogenea al ripristino. Lavabili in lavastoviglie, riutilizzabili a lungo termine.

Punti di forza

• • Protezione punta: impedisce alla crema di seccarsi sulla punta tra due fasi di decorazione.
• • Silicone alimentare: flessibile, si adatta alle diverse dimensioni di punte standard.
• • Set da 6: copre tutta una produzione multi-sacchetto nel cake design.
• • Riutilizzabili: lavabili in lavastoviglie, lunga durata.
• • Risparmio di tempo in produzione: non è necessario risciacquare la punta tra due fasi di decorazione.

Caratteristiche tecniche

• • Marca: Wilton (Stati Uniti)
• • Quantità: 6 copridouille
• • Tipo: copripunte protettivi per punte
• • Materiale: silicone alimentare flessibile
• • Compatibilità: punte standard stelle, tonde, petali, rigate
• • Manutenzione: lavabili a mano e in lavastoviglie

Applicazioni consigliate

• • Decorazioni multi-fase: protezione tra il primo strato e la decorazione finale su torte a strati.
• • Pausa raffreddamento: coprire la punta mentre la torta si raffredda in frigorifero tra le fasi.
• • Produzioni intensive: alternanza rapida tra sacchetti senza pulire tra un uso e l'altro.
• • Dimostrazioni di cake design: essenziale per formatori che gestiscono più sacchetti in diretta.
• • Cake designer freelance: trasporto di sacchetti pieni da un luogo all'altro senza seccare la punta.

Modalità d'uso

1. Pausa decorazione: quando interrompi una decorazione in corso, inserisci il copridouille sulla punta della sac à poche.
2. Adattamento: il silicone si adatta alla forma della punta per una protezione ermetica.
3. Ripresa decorazione: rimuovi il copridouille, la decorazione riprende immediatamente senza seccare la punta.
4. Pulizia: risciacqua con acqua calda e sapone dopo l'uso. Compatibile con lavastoviglie.

Consiglio Patissland per sfruttare al meglio i copridouille

Per produzioni multi-fase che durano diverse ore (wedding cakes, number cakes XL): posiziona il copridouille subito dopo ogni fase di decorazione e metti l'intera sac à poche in frigorifero. La crema al burro resta fresca, la punta rimane pulita e puoi riprendere la produzione esattamente da dove l'hai lasciata 2-3 ore dopo senza dover risciacquare e ricaricare la sac à poche. Molto utile per cake designer che realizzano più torte in parallelo nella stessa giornata.

Informazioni sul prodotto

• Marca: Wilton
• Quantità: 6 copridouille
• Materiale: silicone alimentare
• Uso: protezione punte tra le decorazioni

Per approfondire

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