AZUCREN - SPRINKLES
Perle di zucchero bianche da 1,5 e 7 mm
Mini perle e grandi perle bianche perlate, 90 g.
Questo armonioso mix di mini perle da 1,5 mm e perle bianche da 7 mm, in un barattolo da 90 g, dona rilievo ed eleganza ai dessert. Il formato regolare è adatto al cake design, alla pasticceria per le occasioni speciali e alla decorazione di biscotti personalizzati, con una finitura perlata costante da una misura all'altra.
Caratteristiche tecniche
90 g
FORMATO
1,5 e 7 mm
CALIBRI
Glutine (grano)
ALLERGENE
Utilizzi consigliati
- Decorare cupcake eleganti e torte per cerimonie familiari
- Decorare entremets, layer cake o number cake
- Decorare frollini, biscotti di Natale e cake pop
- Applicare su pasta di zucchero, ghiaccia reale o crema al burro
Consiglio Patissland
Da notare: Contiene grano (glutine). Conservare il barattolo ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero, amido di grano, sciroppo di glucosio, destrosio, colorante E172, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
| Allergeni | Contiene grano (glutine) |
| Calibri | 1,5 mm e 7 mm |
| Formato | 90 g, barattolo richiudibile |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, carboidrati 97,6 g di cui zuccheri 96 g, grassi 0,1 g di cui saturi 0,1 g, proteine 0,2 g, sale 0,025 g |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso |
Domande frequenti
Perché scegliere questa coppia invece del mix da tre misure?
Questa coppia si concentra su due calibri per un risultato più essenziale; il mix da tre misure aggiunge il calibro da 4 mm per una maggiore densità visiva.
Le perle rimangono ben definite sulla ghiaccia reale?
Sì, la ghiaccia reale asciutta fissa le perle senza ammorbidirle, ideale per biscotti che vengono conservati per diversi giorni in una scatola ermetica.
Si possono usare su un number cake?
Sì, le grandi perle da 7 mm strutturano i contorni del numero, mentre quelle da 1,5 mm riempiono gli spazi.
Per saperne di più
Scopri la collezione Azucren, le decorazioni commestibili, il formato professionale da 1 kg o le perle bianche da 4 e 7 mm.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
