Emulsione Cedro 75g - Colori Pasticceria
Descrizione del prodotto
Le emulsioni professionali a base acqua Pastry Colors si differenziano dagli estratti concentrati a base alcolica per il loro gusto delizioso, intenso e che persiste dopo la cottura. Questa emulsione al limone è appositamente formulata per resistere alle alte temperature, rendendola ideale per tutte le tue preparazioni di pasticceria.
Caratteristiche
- Marchio: Colori Pasticceria
- Tipo: Emulsione alimentare
- Peso: 75 g
- Gusto: Limone
ingredienti
- Acqua
- Sapori
- Stabilizzatore: E415, E414
- Grasso di cocco
- Conservante: E202
- Acidificante: E330
Informazioni nutrizionali
Per 100 g:
- Energia: 767 kJ / 183 kcal
- Grassi: 0 g
- di cui saturi: 0g
- Carboidrati: 0,3 g
- di cui zuccheri: 0g
- Proteine: 0 g
- Scelta: 0g
Utilizzo
Questa emulsione è ideale per conferire l'autentico sapore di limone a torte, biscotti, basi, ripieni, glasse e altri dessert.
Benefici
- Sapore intenso e duraturo: La formula a base acqua mantiene un gusto deciso anche dopo la cottura.
- Resistente al calore: appositamente progettato per resistere a temperature di cottura elevate.
- Versatile: perfetto per una varietà di preparazioni di pasticceria.
Istruzioni per l'uso
- Aggiungi l'emulsione alla tua preparazione secondo la ricetta.
- Mescolare bene per una distribuzione uniforme del sapore.
- Cucina come indicato nella tua ricetta.
Suggerimenti per la conservazione
- Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Altre informazioni
L'emulsione al limone Pastry Colors offre un sapore di limone autentico e vibrante, ideale per esaltare le tue creazioni di pasticceria. Il suo formato da 75g è perfetto per un uso frequente, garantendo un tocco di freschezza al limone in ogni preparazione.
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