Pasta di zucchero - Azzurro pastello 250g

Pasta di Zucchero Pastel Blue 250 g – FunCakes

Dai un tocco di dolcezza alle tue creazioni di pasticceria con la pasta di zucchero FunCakes Pastel Blue. La sua delicata tonalità azzurro pastello e il suo delizioso gusto vaniglia la rendono l’alleata perfetta per valorizzare torte, cupcake o biscotti.

Molto morbida, liscia e facile da stendere, questa pasta di zucchero è ideale per ricoprire una torta o ritagliare forme nette e precise. Si presta anche alla modellazione di decorazioni eleganti e può essere personalizzata con coloranti alimentari. Per un risultato ottimale dopo la colorazione, lasciatela riposare un’ora sotto pellicola, poi impastatela di nuovo prima dell’uso.

Caratteristiche:

• Colore: azzurro pastello tenue

• Gusto : vaniglia

• Consistenza: morbida e fine, indurisce dopo l’applicazione

• Contenuto: 250 g

• Temperatura di conservazione: 15-20 °C, al riparo dall’umidità e dalla luce

• Compatibile con: coloranti alimentari, stampini, stampi

Per coprire una torta rotonda di 20 cm di diametro, prevedere circa 500 g di pasta di zucchero.

Consigli per l'uso:

Lasciate che la pasta raggiunga la temperatura ambiente. Impastatela energicamente fino a che non diventi morbida ed elastica. Stendetela su una superficie di lavoro cosparsa di zucchero a velo, girandola di un quarto regolarmente per evitare che si attacchi. Se i bordi si crepano durante la stesura, impastatela di nuovo prima di usarla.

Ingredienti

Zucchero (79%), grasso vegetale (palma da cocco, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, emulsionante: E471, addensante: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330, colorante: E133.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Allergeni

Nessun allergene obbligatorio. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Certificazione

• Senza glutine di grano (NL-090-036)
  

• Halal certificato

• Adatto a vegetariani e vegani

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 1685 kJ / 403 kcal

• Grassi: 6,7 g

  • di cui acidi grassi saturi : 4,6 g

• Carboidrati: 85,2 g

  • zuccheri: 82,8 g

• Proteine: 0,0 g

• Sale : 0,1 g

Per approfondire le vostre creazioni di pasticceria:

La pasta di zucchero Pastel Blue diventa ancora più performante quando viene utilizzata con gli accessori e gli ingredienti giusti. Per un risultato professionale e duraturo, pensa a :

• Aggiungere consistenza alla vostra pasta grazie alla polvere CMC Tylo 40 g, ideale per modellare fiori o figurine commestibili.

• Assemblare i vostri elementi decorativi in tutta sicurezza con la nostra selezione di colla alimentare, indispensabile per fissare ogni dettaglio con precisione.

• Ottenere una finitura perfettamente liscia sui vostri dessert grazie al lisciatore PME per pasta di zucchero, progettato per un risultato netto e senza pieghe.

• Colorare il vostro fondente bianco a piacere con la nostra gamma di coloranti alimentari liposolubili, compatibili con le paste di zucchero.

• Modellare decorazioni personalizzate con i nostri strumenti specializzati disponibili nella collezione modellatura e sgorbie.

• Creare forme originali e raffinate con i nostri stampi in silicone professionali, perfetti per decorazioni in pasta di zucchero, cioccolato o pastigliaggio.