Pasta di Zucchero Midnight Blue – 250g
Midnight Blue dona una profondità elegante alle tue creazioni (notti stellate, galassie, matrimoni, inverno). La pasta di zucchero FunCakes è morbida, liscia e facile da lavorare: si stende sottilmente, indurisce dopo la modellatura e la sua finitura satinata garantisce bordi netti.
Punti chiave
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Colore : blu notte intenso, perfetto in contrasto con oro/argento.
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Texture : malleabile, mantiene la forma dopo l’asciugatura.
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Usi : copertura, tagli precisi, fiori, nodi, figurine.
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Gusto : vaniglia.
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Certificazioni : Senza glutine, Halal, Kasher.
Consigli per l’uso
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Impastare 2 minuti per ammorbidire.
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Se necessario, microonde 10 s a 700 W max.
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Stendere su zucchero a velo/maizena, lisciare immediatamente.
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Per modellatura fine, aggiungere una pizzico di CMC/tylo.
Quantità indicative : ~500 g per coprire una torta rotonda Ø20 cm (H ~10 cm). La confezione da 250 g è ideale per cupcake, biscotti e piccoli dischi.
Ingredienti
Zucchero (79 %), grassi vegetali (palma, nocciolo di palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante E422, addensanti E415, E466, coloranti E153 (carbone vegetale), E133 (blu brillante FCF), E129 (rosso allura AC), emulsionante E471, conservante E200, fibre vegetali, acidificante E330, aroma.
Avvertenza : E129 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Allergeni : può contenere mandorle.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Contenuto netto: 250 g.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia 401 kcal (1694 kJ) • Grassi 6,7 g di cui saturi 4,9 g • Carboidrati 86,0 g di cui zuccheri 83,0 g • Proteine 0,0 g • Sale 0,10 g.
Scheda tecnica
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Marca : FunCakes
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Riferimento : F20340
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Colore : Midnight Blue
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Finitura : satinata
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Utilizzi : copertura, taglio, modellatura
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