Per un effetto jeans ultra realistico, texturizzare il Denim Blue con un tappetino per cuciture venduto separatamente.
La pasta di zucchero Denim Blue FUNCAKES è una pasta pronta all’uso, morbida e modellabile, che riproduce la tonalità del denim per un effetto tessuto fotorealistico.
Questo formato da 250 g è ideale per fare delle prove, realizzare piccoli progetti e per gli artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o 12-18 cupcake.
Ideale per torte dal look urbano, compleanni di adolescenti e decorazioni a tema moda.
Caratteristiche tecniche
Quantità
250 g
1 panetto di pasta di zucchero pronta all'uso
Colore
Denim Blue
colorante blu brillante FCF (E133), tracce di nero (E153)
Consistenza per la stesura
Morbida
stendere a 4-5 mm con il matterello, su un piano spolverato di zucchero
Utilizzi
Ricoprire una torta: stendere a uno spessore di 4-5 mm e posare su un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Modellare personaggi: personaggi, animali, fiori e decorazioni in rilievo, eventualmente rinforzati con polvere CMC.
Ritagli decorativi: scritte, forme e bordi precisi con un tagliabiscotti o un coltello a lama liscia.
può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle).
Certificazioni
senza glutine, senza lattosio.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi quando si ricopre la torta?
Impastare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stenderla a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e lisciarla dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito inumidito con una goccia d'acqua.
Il Denim Blue è abbastanza opaco da imitare il vero tessuto jeans?
Sì, la sua tonalità opaca e la consistenza morbida sono ideali per riprodurre impunture e tasche in rilievo su torte dal look urbano.
Per quanto tempo si conserva la torta ricoperta?
Da 2 a 3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero: la pasta di zucchero trasuda e diventa appiccicosa a contatto con il freddo.
