Gioia: la monoporzione italiana versatile
Lo stampo Gioia copre tutto lo spettro della monoporzione: mousse surgelate, dessert gelati e torte cotte al forno. La sua concezione italiana sopporta gli sbalzi di temperatura e libera pezzi regolari, dai più classici ai più creativi.
Caratteristiche
- Design italiano Silikomart
- Adatto a mousse, dessert gelati e torte cotte
- Resistente al forno, al frigorifero e alla surgelazione
- Sformatura morbida e regolare
Consigli d’uso
Usa Gioia come base di gamma: una stessa forma declinata in diversi gusti e colori di floccatura struttura una vetrina coerente. In versione cotta, gli impasti tipo morbidi rispettano il profilo; in mousse, surgelare al cuore prima di qualsiasi manipolazione.
Da notare: la versatilità forno-congelatore permette dessert ibridi: cuore cotto raffreddato, ricoperto di mousse e poi surgelato nello stesso stampo.
Domande frequenti
Da cosa iniziare con questo stampo?
Una mousse alla vaniglia con inserto fruttato, il grande classico della monoporzione.
Quali finiture applicare?
Velluto o glassa a specchio, vedi i nostri glassa a specchio.
Quali stampi italiani completare?
Tutta la gamma è riunita nella nostra collezione Silikomart.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
