Aroma Naturale di Menta Piperita – 50 g

Aroma Naturale di Menta Piperita – 50 g | Sosa

Freschezza naturale e intensità controllata

L’aroma naturale di menta piperita Sosa offre una nota vivace, rinfrescante e vegetale, ideale per esaltare le vostre preparazioni dolci e liquide. Realizzato a partire da estratto di menta piperita e formulato per i professionisti, questo aroma si distingue per il suo equilibrio aromatico preciso e la sua versatilità d’uso.

Caratteristiche tecniche

• Contenuto : 50 g

• Riferimento prodotto : 41480

• Aspetto : liquido giallo, viscosità media

• Profumo : menta piperita naturale, intensa e fresca

• Texture : miscibile in ambienti acquosi e grassi

• Dosaggio consigliato : 0,2 g/kg (≈ 6 gocce/kg)

• Certificazioni : Clean Label, Senza OGM, Vegan

• Conservazione : tra 15°C e 25°C, al riparo dalla luce, dagli odori e dall'umidità

• Durata di conservazione : 24 mesi (confezione chiusa)

Ingredienti

• Zucchero invertito

• Glicerina (E422)

• Estratto naturale di menta piperita

Allergeni

Può contenere tracce di :
Frutta a guscio, latte, soia, uovo, senape, sedano, sesamo, arachidi, solfiti

Punti di forza del prodotto

• Profumo puro, netto e non zuccherato

• Aroma 100% naturale, senza conservanti

• Compatibile con basi acquose e grasse (fino al 95% di grassi)

• Perfetto per prodotti ghiacciati, ganache, creme, bevande

• Facile da dosare per un risultato controllato

Utilizzi consigliati

• Gelati e sorbetti alla menta

• Creme pasticcere, mousseline o ganache cioccolato/menta

• Cocktail rinfrescanti e bevande aromatizzate

• Inserti per dessert o cioccolatini

• Macaron menta-cioccolato o pralinati mentolati

Modalità d'uso

1. Agitare bene la bottiglia prima di ogni utilizzo

2. Incorporare l'aroma nella fase liquida della ricetta

3. Dosaggio consigliato : 0,2 g/kg (≈ 6 gocce)

4. Non consumare puro – uso esclusivamente professionale