Silikomart
Stampo Vortex 1000, Ø 180 mm
Rilievo a spirale continua
Lo stampo Vortex crea un rilievo a spirale continua sulla superficie del dolce, per un effetto di movimento grafico. Un volume di 1000 ml, da completare semplicemente con glassa o effetto velluto.
Ø 180 mm
x h 48 mm
1000 ml
volume
1
cavità
Utilizzi consigliati
- Dolci rotondi da condividere, 8 porzioni
- Mousse e bavaresi ghiacciate
- Creazioni da vetrina dal motivo grafico
- Dolci rotondi per occasioni moderne
Consiglio: La spirale risalta maggiormente con una glassa lucida; colare senza bolle per ottenere un rilievo continuo e senza interruzioni.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico 100% alimentare, senza BPA |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Dimensioni | Ø 180 mm, altezza 48 mm |
| Numero di cavità | 1 |
| Volume | 1000 ml |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Quali sono le dimensioni dello stampo Vortex?
Ø 180 mm per un'altezza di 48 mm, pari a 1000 ml.
Quale effetto crea il rilievo a spirale?
Un motivo grafico continuo, visibile su tutta la superficie del dolce.
Quale finitura è più adatta?
Una glassa a specchio lucida o uno spray effetto velluto opaco, a seconda dell'effetto desiderato.
Completa la tua selezione
Confrontalo con lo stampo Ocean 1050, con rilievo ondulato nella collezione di stampi per dolci.
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