Silikomart
Stampo Torta XS 14, 18 mini torte scanalate
Ø 40 mm x altezza 15 mm, 14 ml
Lo stampo Torta XS 14 riprende la forma scanalata di una torta classica in versione mini, con 18 cavità identiche su una placca professionale impilabile. Permette di realizzare bocconcini, mini plumcake e inserti uniformi, sia in cottura sia al freddo.
- cavità
- 18
- x h 15 mm
- Ø 40 mm
- per cavità
- 14 ml
Usi consigliati
- Mini plumcake e finanziere scanalati
- Entremets XS e inserti ghiacciati
- Pasticcini mignon per buffet e caffè golosi
- Bocconcini dolci per cerimonie in famiglia
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico 100% per uso alimentare |
|---|---|
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni della cavità | Ø 40 mm, altezza 15 mm |
| Numero di cavità | 18 |
| Volume | 14 ml per cavità, 252 ml in totale |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Le tue domande, i nostri consigli
Quante mini torte si ottengono?
Diciotto cavità scanalate da 14 ml, per un totale di 252 ml, su una placca impilabile.
Qual è il diametro di ogni cavità?
Ø 40 mm per un'altezza di 15 mm.
Questo stampo è adatto sia alle preparazioni dolci sia a quelle salate?
Sì, sia per la cottura sia per il freddo, da -60 °C a +230 °C.
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