Pavoni - Stampo in silicone
Stampo 20 sfere Ø 60 mm - Pavoflex PX4350
Formato grande per entremets, collezione Pavoflex
Lo stampo Pavoflex PX4350 forma 20 semisfere di 60 mm di diametro, il formato più grande della gamma di sfere Pavoflex, pensato per entremets monoporzione voluminosi o dolci da esposizione.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 60 mm
- Cavità
- 20
- 110 ml / cavità
- Temperatura
- -40/+250 °C
Utilizzi
- Entremets monoporzione di alta gamma, in formato generoso
- Grandi semisfere destinate alla glassatura a specchio o alla decorazione effetto velluto
- Inserti voluminosi per tronchetti delle feste
- Dolci da esposizione per vetrine o buffet
Scheda tecnica completa
| Codice prodotto | PX4350S |
|---|---|
| Collezione | Pavoflex |
| Diametro della cavità | 60 mm |
| Volume per cavità | 110 ml |
| Numero di cavità | 20 |
| Formato della teglia | 300 x 400 mm |
| Materiale | Silicone platino per uso alimentare |
| Temperatura di utilizzo | -40 °C a +250 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato è adatto a un tronchetto di Natale?
Sì, la semisfera da 60 mm può essere usata come inserto voluminoso o come decorazione centrale su un tronchetto, dopo averlo congelato completamente.
Qual è la differenza rispetto al Ø 50 mm PX4316?
Il PX4350 offre un volume decisamente superiore, 110 ml contro 65 ml, per monoporzioni più generose o decorazioni più imponenti.
Come evitare le bolle d'aria in una semisfera così grande?
Versare la preparazione in due passaggi, battendo con decisione la teglia sul piano di lavoro tra un versamento e l'altro per far risalire l'aria.
Risorse aggiuntive
Per saperne di più
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
