Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Katli 115 ml
Linea Pavoflex, silhouette trapezoidale dagli angoli netti
Lo stampo Katli PX43126S propone 15 impronte dal profilo trapezoidale, con un leggero incavo superiore pensato per accogliere glassa a specchio, nappage o gel. Il suo nome evoca i tagli a losanga del dolce indiano omonimo, qui tradotti in una forma geometrica netta e regolare.
Caratteristiche tecniche
- IMPRONTE
- 15
- VOLUME PER IMPRONTA
- 115 ml
- TEMPERATURA
- -40 / +250 °C
Utilizzi
- Entremets monoporzione dalle linee nette
- Dessert gelati, finitura effetto velluto spray
- Inserti gelificati o cremosi
- Piccola pasticceria da vetrina
Scheda tecnica completa
| Marchio / Linea | Pavoni, Pavoflex |
|---|---|
| Codice | PX43126S |
| Forma | Trapezoidale, con rientro superiore |
| Dimensioni della teglia | 400 x 300 mm |
| Numero di impronte | 15 |
| Dimensioni di un’impronta | 102 x 62 mm, altezza 40 mm |
| Volume | Circa 115 ml |
| Materiale | Silicone platinico per uso alimentare |
| Resistenza termica | -40 °C a +250 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
A cosa serve il rientro superiore dello stampo Katli?
È progettato per contenere glassa a specchio, copertura o gel senza fuoriuscite dai bordi.
Lo stampo Katli può andare in forno?
Sì, resiste fino a +250 °C; una teglia rigida sotto lo stampo assicura un riscaldamento uniforme.
Qual è la capacità di ogni impronta?
Circa 115 ml, un formato generoso per entremets monoporzione.
Risorse aggiuntive
Stampi Pavoni - Stampi per entremets - Stampi rotondi, quadrati, rettangolari e a cuore
Per approfondire
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
