SILIKOMART · DESIGN ITALIANO
Puff, 8 cavità
1000 ml per monoporzioni dalla texture particolare
Lo stampo Puff offre 8 cavità da 125 ml ciascuna, per un totale di 1000 ml, con dimensioni di circa 5,2 x 6,2 cm di diametro. È adatto al forno e al frigorifero e resiste al congelamento.
Caratteristiche principali
- Cavità
- 8
- Volume totale
- 1000 ml
- Per cavità
- 5,2x6,2 cm
Usi consigliati
- Mousse e dessert monoporzione con texture
- Dessert gelati in serie per buffet
- Spruzzatura effetto velluto per mettere in risalto il rilievo
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare Silikomart |
|---|---|
| Cavità | 8, circa 5,2 x 6,2 cm ciascuna |
| Volume totale | 1000 ml, ovvero 8 x 125 ml |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilità | Forno, frigorifero, congelatore, lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante monoporzioni alla volta?
8 cavità da 125 ml ciascuna, per un totale di 1000 ml.
Questo stampo è adatto ai dessert ghiacciati?
Sì, è resistente al congelamento oltre che al forno e al frigorifero.
Quale finitura valorizza il rilievo?
Una copertura effetto velluto che mette in risalto la forma bombata di ogni cavità.
Risorse aggiuntive
Scopri gli stampi per entremets e gli spray effetto velluto.
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