Stampo PX4334S Rotondo di G. Fusto

Stampo TONDO PX4334S - Progetto Mono Kit

Descrizione
Lo stampo TONDO PX4334S fa parte della collezione di stampi Progetto Mono, progettata dal marchio Pavoni e realizzata in collaborazione con il rinomato pasticcere Gianluca Fusto. Questo kit versatile include uno stampo in silicone di qualità professionale e un tagliapasta bifunzionale. Ideale per creazioni dolci o salate, questo stampo è progettato per monoporzione tonde eleganti e perfettamente dettagliate.

Caratteristiche Tecniche

• Dimensioni dello stampo : 300 x 400 mm
• Numero di impronte : 12 impronte tonde
• Dimensioni di un'impronta : Diametro 7,4 cm x Altezza 1,5 cm
• Volume : 64 ml per impronta
• Temperature di utilizzo : da -40°C a +250°C

Funzionalità Aggiuntive
Questo stampo è accompagnato da un tagliapasta in plastica bifunzionale, che permette di tagliare la base in biscotto o pasta frolla e di porzionare il ripieno con precisione:

• Insert Cutter : Diametro 59 mm
• Cookie Cutter : Diametro 99 mm

Vantaggi

• Versatilità : Questo stampo è perfetto per creare monoporzioni, dessert gelati, porzioni di crema o anche preparazioni salate.
• Precisione : Grazie alla tecnologia Pavoflex, ogni cavità è perfettamente definita, garantendo un risultato visivo eccezionale.
• Facilità di sformatura : La flessibilità del silicone facilita lo sformaggio rapido e senza intoppi, anche per le preparazioni più delicate.
• Resistente : Questo stampo in silicone di qualità resiste a temperature estreme, dal congelatore al forno.

Utilizzi Consigliati
Lo stampo TONDO PX4334S è ideale per:

• Torte monoporzione
• Mousse e entremets
• Creme e budini
• Creazioni gelate

Consigli per la Pulizia
Pulire lo stampo con acqua calda e un detergente delicato dopo ogni utilizzo per garantirne la durata e mantenere la superficie antiaderente.