Stampo Lady by Emmanuele Forcone
Silhouette sinuosa 3D, firmata da Emmanuele Forcone
Lo stampo Lady fa parte della collezione firmata dal campione del mondo di pasticceria Emmanuele Forcone per Pavoni. La sua silhouette dalle curve sinuose e arrotondate crea un rilievo 3D femminile ed elegante, diverso dalle linee più geometriche o fluide degli altri stampi della collezione.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni
- 25 x 9 x 7,5 cm
- Volume
- 1150 ml
- Resistenza termica
- -40 °C a +250 °C
Usi consigliati
- Entremets e tronchetti di alta gamma dall'aspetto sinuoso e femminile
- Pezzi da esposizione per concorsi o vetrine di fine anno
- Finiture con glassa a specchio che esaltano le curve del rilievo
- Passaggio diretto dal congelatore al forno grazie alla resistenza termica del silicone
Scheda tecnica completa
| Dimensioni | 25 x 9 x 7,5 cm |
|---|---|
| Volume | 1150 ml |
| Materiale | Silicone premium antiaderente |
| Resistenza termica | -40 °C a +250 °C |
| Progettato da | Emmanuele Forcone per Pavoni |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Chi ha progettato lo stampo Lady?
In cosa si distingue questo rilievo dagli altri stampi Forcone?
Lo stampo Lady ha una silhouette con curve tonde e sinuose, più arrotondata rispetto alle sfaccettature dello stampo Futura e diversa dalle linee fluide e allungate dello stampo Crème.
Qual è la capacità del tronchetto realizzabile con questo stampo?
Con una capacità di 1150 ml, questo stampo è adatto a un tronchetto formato famiglia, simile allo stampo Crème della stessa collezione.
Risorse aggiuntive
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Per saperne di più
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