Pavoni - Stampo trompe-l'œil
Stampo Pomme Gala - GG036S
Silhouette rotonda della mela Gala, gamma Gourmand Pavoni
Lo stampo in silicone Pomme Gala GG036S riproduce la forma rotonda e leggermente schiacciata alla base, tipica della varietà Gala. Parte della gamma Gourmand di Pavoni, offre 15 impronte per creazioni dolci o salate, da servire calde o fredde.
Caratteristiche tecniche
- Impronte
- 15
- per stampo
- Volume
- 46 ml
- per impronta
- Resistenza
- -40 °C / +250 °C
- forno, congelatore
Utilizzi
- Entremets e dessert monoporzione a forma di mela
- Composte o mousse di frutta in porzioni realistiche
- Decorazioni per piatti dolci e salati (foie gras, chutney, guarnizioni)
- Compatibile con forno, congelatore e lavastoviglie
Scheda tecnica completa
| Codice prodotto | GG036S |
|---|---|
| Marca | Pavoni |
| Gamma | Gourmand |
| Dimensioni dell'impronta | Ø 45 mm x 37,5 mm (altezza) |
| Volume per impronta | 46 ml |
| Numero di impronte | 15 |
| Dimensioni dello stampo | 300 mm x 175 mm |
| Materiale | Silicone platinum |
| Resistenza termica | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilità | Forno, congelatore, lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale varietà di mela riproduce?
La forma riproduce la silhouette rotonda e la base leggermente appiattita della mela Gala, per un risultato realistico in pasticceria o nella presentazione di piatti salati.
Qual è il volume per impronta?
46 ml per impronta, con un diametro di 45 mm e un'altezza di 37,5 mm.
Si può usare per preparazioni salate?
Sì, la forma neutra è adatta tanto alle mousse o alle composte salate quanto ai dessert dolci.
Risorse aggiuntive
Scopri anche lo stampo Carrot della stessa gamma o l'intera collezione Pavoni.
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