Pavoni - Stampi in acciaio inox
Kit stampi per basi monoporzione di pasta sfoglia KMF01
Fascia in alluminio e tubo in acciaio inox per basi monoporzione di pasta sfoglia, design Cesare Murzilli
Il kit KMF01 combina una fascia esterna in alluminio e un tubo interno in acciaio inox per realizzare basi rettangolari monoporzione di pasta sfoglia, con pareti dritte e angoli netti. Progettato con il pasticciere Cesare Murzilli, ambasciatore Pavoni, è ideale per tartellette di pasta sfoglia, millefoglie monoporzione e finger di pasta sfoglia dolci o salati.
Caratteristiche tecniche
380 x 33 x 30 mm
Fascia in alluminio
380 x 25 x 25 mm
Tubo in acciaio inox
2 pezzi
Composizione del kit
Alluminio + acciaio inox
Materiali
Utilizzi consigliati
- Basi monoporzione di pasta sfoglia da farcire dopo la cottura
- Tartellette rettangolari di pasta sfoglia
- Millefoglie e finger di pasta sfoglia monoporzione, dolci o salati
- Bocconcini di pasta sfoglia per cocktail
Nota: si consiglia il lavaggio a mano per preservare la fascia in alluminio; asciugare immediatamente ed evitare la lavastoviglie e le spugne abrasive.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
| Design | Cesare Murzilli |
| Codice prodotto | KMF01 |
| Fascia in alluminio | 380 x 33 x 30 mm (h) |
| Tubo in acciaio inox | 380 x 25 x 25 mm (h) |
| Materiali | Alluminio e acciaio inox |
| Origine | Italia |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Il kit viene fornito completo?
Sì, il KMF01 comprende una fascia in alluminio da 380 x 33 x 30 mm e un tubo in acciaio inox da 380 x 25 x 25 mm, venduti insieme.
Qual è la differenza rispetto al KMF02?
Il KMF01 è il formato monoporzione, per un pezzo individuale. Il KMF02 è un formato più grande, pensato per le torte da condividere.
È necessario ungere lo stampo prima della cottura?
Il tubo interno in acciaio inox non richiede alcuna oliatura. Per la fascia in alluminio, un leggero velo di grasso facilita la sformatura.
Per saperne di più
Scopri il formato da condividere KMF02 basi sfogliate large e tutta la gamma Pavoni.
Spedizione e consegna
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- Europa: in base al paese e al peso
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