Pavoni - Stampo in silicone
Mini Macaron Ø40x25 mm - PX3227S
Kit con 2 stampi e inserto, formato mignon
Il kit Mini Macaron PX3227S di Pavoni Italia comprende uno stampo superiore/inferiore e uno stampo per l'inserto, per realizzare 18 mignon a forma di macaron da Ø40 mm.
Caratteristiche tecniche
- Impronte
- 18
- Ø40 x 25 mm
- Volume/impronta
- 30 ml
- Temperatura
- -40 °C / +280 °C
Utilizzi
- Mignon e bocconcini per buffet e ricevimenti
- Macarons gelati o a base di mousse
- Mini entremets a forma di sandwich
- Creazioni senza cottura
Scheda tecnica completa
| Codice prodotto | PX3227S |
|---|---|
| Gamma | Pavoflex |
| Dimensioni della piastra | 300 x 175 mm |
| Impronte | 18 x Ø40 x 25 mm |
| Volume per impronta | Circa 30 ml |
| Composizione del kit | 1 stampo superiore/inferiore + 1 stampo per l'inserto |
| Temperatura di utilizzo | -40 °C a +280 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quanti mignon si possono realizzare in una volta con questo kit?
18 impronte da Ø40 mm, ovvero 18 mini macarons per infornata.
Qual è la differenza rispetto al PX3228S?
Il PX3228S offre un formato più grande, Ø70 mm con 8 impronte, per entremets monoporzione, mentre il PX3227S è adatto a mignon.
Si possono realizzare versioni senza cottura?
Sì, il formato si presta a creazioni a base di mousse o gelate senza cottura, da sformare dopo il raffreddamento.
Risorse aggiuntive
Per approfondire
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
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