UTENSILE DA COTTURA
Cono di convezione
Cottura uniforme per le torte grandi
Questo cono di convezione Wilton in alluminio si posiziona al centro di uno stampo rotondo da 30 cm o più prima di infornare. Favorisce una distribuzione uniforme del calore verso il cuore della torta, evitando il rischio che resti poco cotta nei formati più grandi.
- diametro
- 8,8 cm
- altezza
- 10,1 cm
Caratteristiche
- Alluminio robusto per una conducibilità termica ottimale
- Si posiziona al centro dello stampo prima di infornare
- Dimensioni: 8,8 cm di diametro, 10,1 cm di altezza
- Ideale per stampi rotondi da 30 cm e oltre
- Si consiglia il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie
Scheda tecnica
| Marchio | Wilton |
|---|---|
| Materiale | Alluminio |
| Diametro | 8,8 cm |
| Altezza | 10,1 cm |
| Uso | Stampi rotondi da 30 cm e oltre |
| Manutenzione | Lavare a mano |
Le vostre domande, i nostri consigli
Domande frequenti
Perché usare un cono di convezione per una torta grande?
Evita che il centro di una torta larga o alta resti poco cotto mentre i bordi sono già dorati, convogliando il calore verso il cuore dell'impasto.
A partire da quale misura dello stampo è utile questo cono?
È consigliato per stampi rotondi con diametro di almeno 30 cm, in cui la differenza di cottura tra i bordi e il centro diventa significativa.
Questo cono è lavabile in lavastoviglie?
No, si consiglia il lavaggio a mano per preservare l'alluminio.
Risorse aggiuntive
Collezione Wilton, Stampi rotondi, quadrati, rettangolari e a cuore, Stampo per layer cake.
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