Wilton Cono di Convezione – Per una cottura uniforme delle torte grandi
Ottimizza la cottura delle tue torte alte e larghe grazie al cono di convezione Wilton. Questo accessorio in alluminio favorisce una distribuzione uniforme del calore, garantendo così una cottura perfetta al centro della torta, senza rischio di cottura insufficiente. Ideale per stampi rotondi di 30 cm e oltre, questo cono riscaldante è l’alleato indispensabile dei pasticceri esigenti.
Caratteristiche :
- Garantisce una cottura uniforme : Ideale per torte grandi, evita il cuore non cotto.
- Facile da usare : Posiziona il cono al centro dello stampo prima di infornare.
- Materiale : Alluminio robusto per una conduttività termica ottimale.
- Dimensioni : 8,8 cm di diametro x 10,1 cm.
- Manutenzione : Lavaggio a mano consigliato, non adatto alla lavastoviglie.
Perché scegliere il cono di convezione Wilton?
Quando realizzi una torta di grandi dimensioni, la cottura può essere irregolare: i bordi dorano troppo velocemente mentre il centro rimane crudo. Questo cono di convezione permette di convogliare il calore verso il cuore della torta per una cottura più rapida e uniforme. Risultato? Una torta perfettamente cotta, soffice e senza eccesso di umidità.
