Pavoni - Stampo per tronchetto
Stampo Babbo Natale - PX4389S
12 dessert monoporzione 3D a forma di Babbo Natale, da 128 ml ciascuno
Lo stampo Pavoni PX4389 Santa Claus consente di creare dessert monoporzione tridimensionali a forma di Babbo Natale, con dettagli precisi del cappello, della barba e del viso. Fa parte della collezione Pavoflex ed è realizzato in silicone platino 100% alimentare, che garantisce flessibilità, sformatura perfetta e un'ampia resistenza termica.
Caratteristiche tecniche
60 x 72 x 70 mm
Dimensioni per cavità
128 ml
Volume per cavità
12 cavità
-60 °C / +230 °C
Resistenza termica
Utilizzi consigliati
- Dessert monoporzione natalizi per vetrine di pasticceria
- Mignon 3D a tema per buffet di catering ed eventi di fine anno
- Creazioni giocose e raffinate per regali gastronomici delle feste
Da sapere: per un effetto neve spettacolare, spruzzate uno spray effetto velluto bianco o rosso sui pezzi appena estratti dal congelatore. Servite su una base croccante per aggiungere contrasto. Compatibile con forno, microonde, congelatore e lavastoviglie.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
| Collezione | Pavoflex |
| Codice | PX4389 Santa Claus |
| Dimensioni della lastra | 400 x 300 mm |
| Dimensioni delle cavità | 60 x 72 x 70 mm |
| Volume per cavità | 128 ml |
| Numero di cavità | 12 |
| Materiale | Silicone platino 100% alimentare |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Compatibilità | Forno, microonde, congelatore, lavastoviglie |
Domande frequenti
Qual è il risultato del rilievo di Babbo Natale?
Un design 3D preciso, con il cappello, la barba e il viso nettamente dettagliati, che mantiene la forma senza deformazioni grazie al silicone platino.
Quanti pezzi si ottengono per infornata?
12 cavità da 128 ml ciascuna sulla stessa lastra, per una produzione monoporzione in serie.
Questo stampo è adatto alla cottura in forno oltre che al congelamento?
Sì, la sua resistenza termica da -60 °C a +230 °C consente di utilizzarlo sia in forno sia in abbattitore.
Per saperne di più
Scoprite la collezione di stampi per entremets e tutte le creazioni Pavoni.
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