DECORA · SPRAY VELOURS
Velly Decor Spray Blanc Neutre 100 ml
Base polyvalente pour entremets glacés
Le Velly Decor Spray Blanc de Decora dépose en quelques secondes un effet velours homogène sur entremets glacés, semifreddo et glaces. Sa teinte blanche sert de base chic, utilisable seule pour un rendu minimaliste ou en sous-couche avant des touches colorées. Fabriqué en Italie.
Caractéristiques
100 ml
Contenance
Blanc
Couleur
Velours mat
Effet
Conseils d'utilisation
- Placez le dessert au congélateur jusqu'à ce qu'il soit très froid à cœur.
- Vaporisez à 20 cm à 25 cm de distance, en passes fines et régulières.
- Support : entremets glacés, semifreddo et glaces moulées, uniquement sur surface froide ou congelée.
À noter : récipient sous pression, à conserver au frais et au sec, à l'abri de la chaleur et des sources d'ignition. Formule à base d'émulsifiant E322 (tournesol) : vérifier les informations allergènes sur l'étiquette du produit. Bien agiter avant emploi.
Questions fréquentes
Puis-je utiliser ce spray sur un dessert non congelé ?
Le meilleur rendu s'obtient sur des surfaces très froides, sorties du congélateur. Sur un produit pas assez froid, l'effet velours sera moins net.
La couleur blanche couvre-t-elle des marbrures ou du chocolat foncé ?
Oui, la teinte blanche crée un voile couvrant. Sur des teintes très foncées, appliquez en passes croisées pour uniformiser le rendu.
Ce spray convient-il aux pièces de mariage ?
Oui, sa base blanche polyvalente s'utilise seule pour un rendu épuré sur wedding cakes glacés, ou en sous-couche avant des décors colorés.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme Velly Velours en couleur, comme le Velly Rouge ou le Velly Rose, dans la collection Decora.
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