Stampo in silicone Pavoflex Mini Tartelettes - Pavoni
Realizzate facilmente deliziose mini tartelette con lo stampo in silicone Pavoflex Mini Tartelettes di Pavoni. Ideale per professionisti e appassionati di pasticceria, questo stampo di alta qualità garantisce una cottura uniforme e uno sformatura impeccabile.
Caratteristiche del prodotto:
- Modello: Pavoflex PX301
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Dimensioni di una cavità:
- Diametro superiore: 48 mm
- Diametro inferiore: 36 mm
- Altezza: 15 mm
- Volume: 21 ml per cavità
- Numero di cavità: 60
- Materiale: Silicone alimentare di qualità professionale
- Dimensioni totali: 600 x 400 mm (compatibile con forni standard professionali)
Vantaggi:
- Versatile: Perfetto per mini tartelette dolci o salate, torte al limone, ganache, creme o bocconcini originali.
- Sformatura facile: Grazie al silicone flessibile, le vostre creazioni mantengono la forma perfetta senza sforzo.
- Resistente: Supporta temperature estreme da -40°C a +280°C, ideale per cottura o congelamento.
- Manutenzione pratica: Lavabile a mano o in lavastoviglie per una pulizia rapida ed efficace.
Consigli per l’uso:
- Preparazione: Riempite ogni cavità con la vostra pasta e farcitura preferite.
- Cottura o congelamento: Adattate la temperatura secondo la vostra ricetta.
- Sformatura: Una volta raffreddate o cotte, sformate facilmente grazie alla flessibilità del silicone.
Ideale per:
- I pasticceri professionisti
- La creazione di dessert raffinati per eventi speciali
- La preparazione di bocconcini golosi in grandi quantità
