PME Cake - Mix di preparazioni
Preparato per crema al burro al cioccolato 450 g
Preparato da mescolare al burro per ottenere una crema al burro al cioccolato pronta da usare con la sac à poche.
Questo preparato si mescola al burro per ottenere una crema al burro al cioccolato liscia, adatta alla farcitura delle layer cake, alla copertura e alla decorazione con la sac à poche.
Caratteristiche
450 g
Peso netto
Cioccolato
Aroma
Burro
Base da aggiungere
Utilizzi consigliati
- Farcitura e copertura di layer cake al cioccolato
- Decorazione con sac à poche sui cupcake
- Farcitura di torte di compleanno o per cerimonie familiari
- Base da colorare per una sfumatura di cioccolato colorata
Consistenza: utilizzare burro a temperatura ambiente, né troppo morbido né troppo freddo, per ottenere una crema liscia e senza grumi.
Scheda tecnica
| Peso netto | 450 g |
| Aroma | Cioccolato |
| Base da aggiungere | Burro, secondo le proporzioni indicate sulla confezione |
| Utilizzo | Farcitura, copertura, decorazione con sac à poche |
| Conservazione | A temperatura ambiente prima della preparazione |
Domande frequenti
Quanto burro bisogna incorporare per questa busta?
Fare riferimento alle proporzioni indicate sulla confezione per ottenere la consistenza liscia desiderata.
Questa crema è adatta alla copertura con spatola?
Sì, una volta montata offre una consistenza adatta sia alla copertura sia alla decorazione con la sac à poche.
Si può abbinare al Mix per Chocolate Cake?
Sì, i due prodotti si completano per realizzare una torta completamente al cioccolato, dal pan di Spagna alla farcitura.
Per saperne di più
Scopri tutta la gamma di preparati e coulis e il nostro Mix per Chocolate Cake.
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