Lisseur en Inox - PME - PME
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Piastra in Acciaio Inox - PME Cake

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PME Cake

Lisseur in Acciaio Inox - PME Cake

PME Cake (Regno Unito): lisciatore cake design per pasticceria decorativa professionale

Il Lisseur in Acciaio Inox - PME Cake è un accessorio per cake design prodotto da PME Cake, marchio britannico di riferimento per gli strumenti di pasticceria decorativa e gli stampi alimentari. Progettato come lisciatore cake design, è destinato a pasticceri professionisti, cake designer e amatori avanzati.

Materiale: plastica rigida alimentare o acciaio inox a seconda del modello. Compatibile con: pasta di zucchero, fondente, pasta di mandorle, crema al burro. Questa referenza è disponibile in diverse opzioni per rispondere a differenti esigenze di produzione nel cake design.

Taglie disponibili

2 opzioni a scelta, seleziona la tua tramite il selettore sopra:

Lisseur XL : 25.5cm
Lisseur Small : 12.6cm

Caratteristiche tecniche

  • Marca : PME Cake (Premier Manufacturing, Regno Unito)
  • Tipo : lisciatore cake design
  • Materiale : plastica rigida alimentare o acciaio inox a seconda del modello
  • Compatibilità : pasta di zucchero, fondente, pasta di mandorle, crema al burro
  • Taglie disponibili : Lisseur XL : 25.5cm, Lisseur Small : 12.6cm
  • Uso : professionale o amatore avanzato nel cake design

Applicazioni consigliate

  • Copertura di layer cake: lisciatura perfetta della pasta di zucchero sulla parte superiore e sui lati della torta.
  • Finitura di wedding cake: superfici nette e angoli vivi per torte dall'aspetto professionale.
  • Eliminazione delle bolle d'aria: rimozione delle bolle sotto la pasta di zucchero per un risultato impeccabile.
  • Lucidatura del fondente: brillantezza e uniformità del fondente per un effetto pasticceria di alta qualità.
  • Crema al burro lisciata: finitura liscia o testurizzata per layer cake con crema al burro.

Consiglio Patissland per lisciatore in acciaio inox

Per una copertura perfetta, liscia prima la parte superiore della torta e poi i lati. Se la pasta di zucchero si attacca al lisciatore, spolveralo leggermente con Maizena. Il formato PME Cake è adatto a torte di tutte le dimensioni, dal cupcake alla wedding cake.

Informazioni sul prodotto

  • Marca: PME Cake
  • Origine: Regno Unito
  • Categoria: Lisciatore per cake design
  • Materiale: plastica rigida alimentare o acciaio inox a seconda del modello

Per andare oltre

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