Glassa a specchio al cioccolato fondente - 1 kg

Saracino Glassa A Specchio Cioccolato Puro 1kg

🍰 Descrizione:

• Glassa a specchio pronta all'uso al puro gusto di cioccolato, ideale per ricoprire torte, mousse, bavaresi o crostate.

👩‍🍳 Come usare:

1. Versare la glassa a specchio in una ciotola.
2. Scaldare al microonde o a bagnomaria fino a raggiungere i 35-40°C, mescolando continuamente.
3. Ottenere una sostanza liscia ed omogenea.
4. Versare la glassa a specchio completamente liquida sul prodotto in questione.
5. Lasciare indurire la glassa a specchio.

🌿 Ingredienti:

• Sciroppo di glucosio
• Saccarosio
• Acqua
• Polvere di cacao
• Addensante: Agar-agar (E406) e pectina (E440)
• Conservanti: Sorbato di potassio (E202)
• Correttore di acidità: acido citrico (E330), citrato di sodio (E331)

🔍 Valori nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1295Kj / 305Kcal
• Lipidi: 2,4 g
  • compresi acidi grassi saturi: 1,5 g
• Carboidrati: 69 g
  • compresi gli zuccheri: 45g
• Proteine: 2,3 g
• Sale: 0 g

🚫 Allergeni:

• Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi).

🌡️ Conservazione:

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.