TADOKA Affumicato – 250 g (Circa 60 Dosi) – Norohy
TADOKA è la giusta dose di affumicato, pensata da Norohy per chef, artigiani e cioccolatieri esigenti.
Sotto forma di pepite da grattugiare o da far sciogliere, TADOKA permette di aggiungere facilmente una nota calda e affumicata a tutte le vostre preparazioni, dolci o salate.
Caratteristiche del prodotto
-
Peso netto : 250g (circa 60 dosi)
-
Formato : pepite da grattugiare o da far sciogliere
-
Dosaggio consigliato : 2 a 7 dosi (1 dose = 4g) per kg di preparazione
-
Ingredienti:
-
Burro di cacao (50%)
-
Peperone dolce affumicato AOP de la Vera (50%)
-
-
Colore : marrone
-
Note aromatiche : affumicate, calde, equilibrate
Vantaggi tecnici
-
Origine : Provincia di Cáceres, Spagna – AOP Pimentón de la Vera
-
Applicazione :
-
A caldo o a freddo
-
Da grattugiare o da far sciogliere
-
Ideale per cioccolateria, dessert, gelati, salse, caramelle…
-
-
Ricetta Clean Label :
-
Senza additivi
-
Senza conservanti
-
Senza zuccheri aggiunti
-
-
Confezionamento: sacchetto da 250g (circa 60 dosi)
⚠️ Allergeni
Prodotto in un laboratorio che utilizza:
latte, frutta a guscio, uovo, soia, glutine
✅ Certificazioni & impegni
-
Non-OGM
-
Non ionizzato
-
Clean Label
-
Prodotto co-sviluppato con chef
-
Azienda certificata B Corporation
💡 Idee per l’uso
-
In una ganache al cioccolato affumicato
-
Su un caramello al burro salato
-
Per rivisitare un entremets cioccolato-caffè
-
Con un sorbetto ai frutti rossi, un tè affumicato o del miele
TADOKA offre una perfetta padronanza della dose, senza sprechi di materia né necessità di conoscenze tecniche. Un vero risparmio di tempo e una costanza garantita in laboratorio!
Dona alle tue creazioni una firma affumicata unica!
Con TADOKA, innova con semplicità e sorprendi con il perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.
