Tagliabiscotti per biscotti e pasta di zucchero
Tagliabiscotti e stampi da ritaglio, forme e temi vari, in acciaio inox o plastica, per biscotti, frollini, cookie e pasta di zucchero.
Forme, materiali e utilizzi
I tagliabiscotti in acciaio inox tagliano nettamente e durano a lungo, mentre quelli in plastica a tema sono economici e adatti alla pasta di zucchero. Tutti i temi (feste, animali, numeri, lettere). Per i biscotti decorati, stendete un impasto freddo; per la pasta di zucchero, infarinate con zucchero a velo per un'estrazione pulita.
Scegliere e mantenere correttamente
Scegliete la dimensione in base all'uso e preferite l'acciaio inox per un uso intensivo. Pulite con acqua tiepida, asciugate bene (per evitare la ruggine sul metallo) e conservate in piano per preservare le forme sottili.
Domande frequenti
Acciaio inox o plastica?
L'acciaio inox taglia nettamente e dura a lungo; la plastica, tematica ed economica, si abbina bene alla pasta di zucchero.
Come staccare la pasta?
Pasta fredda, tagliabiscotti infarinato, quindi una leggera pressione per espellere.
Esistono dei kit?
Sì, numerosi set tematici e progressivi.
Manutenzione dell'acciaio inox?
Acqua tiepida, asciugatura completa immediata, conservazione in piano.
